2024-04-25@06:48:28 GMT
۲۴۵ نتیجه - (۰.۰۱۸ ثانیه)
«اخبار طرز تهیه مرغ مجلسی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
شما میتوانید با مرغ انواع مختلف غذا‌ها را تهیه کنید. سینه مرغ شکم‌پر یکی از این غذا‌ها است که خیلی ساده و خوشمزه است و شما برای تهیه این غذا نیازی به فر ندارید و میتوانید مواد میانی را به دلخواه تغییر دهید. سینه مرع شکم را میتوانید در هر ابعاد که دوست دارید، تهیه...
فرارو- زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای اصلی ما ایرانی‌ها است به طوری که پای ثابت تمام مهمانی‌ها و مجالس است و این غذا در بین ما ایرانی‌ها محبوبیت بالایی دارد به همین دلیل امروز تصمیم گرفتیم طرز تهیه این غذای خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم طرز تهیه زرشک پلو با...
بیایید با هم این تارت خوشمزه را آماده کنیم و از طعم فوق‌العاده آن در کنار خانواده و دوستان لذت ببریم. در دستور پخت تارت نارنگی، ابتدا مواد خشک خمیر تارت شامل آرد، پودر قند، و پودر بادام را مخلوط کرده، سپس کره سرد را اضافه و مخلوط می‌کنیم تا حالت خرده نان پیدا کند....
مواد لازم جهت تهیه ته چین مرغ و بادمجان برای ۴ نفر: برنج ۴ پیمانهمرغ نصف یک مرغ متوسطپیاز ۲ عددماست ۱ و نیم پیمانهبادمجان ۳ عددزرشک ۲۰۰ گرمشکر ۳ قاشق غذاخوریگلاب ۲ قاشق غذاخوریآبلیمو ۲ قاشق غذاخوریزرده تخم مرغ ۲ عددزعفران دم کرده به مقدار دلخواهنمک، فلفل سیاه، خلال پسته و بادام، زردچوبه به...
مواد لازم جهت تهیه هفت رنگ پلو تهرانی: برنج ۴ پیمانهسینه مرغ ۴ عددهویج ۴ عددخلال بادام ۱ پیمانهخلال پسته ۱ پیمانهپیاز ۱ عددسیر ۲ حبهخلال پرتقال ۱ پیمانهزرشک ۱ پیمانهکشمش ۱ پیمانهشکر ۴ قاشق غذاخوریکره ۱۰۰ گرمبرگ بو ۱ عددزعفران دم کرده غلیظ به میزان لازمگلاب به میزان لازمروغن به میزان لازمنمک، فلفل سیاه...
مواد لازم جهت تهیه مرغ با سس انار (روش اول): ران مرغ ۳ تکهپیاز بزرگ ۱ عددسیر ۲ حبهانار دانه شده ۱ لیوان فرانسوی دسته‌داررب انار ۲ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازمآب جوش ۱ لیوانکره به مقدار لازم مراحل تهیه مرغ با سس انار پختن مرغ در سس اناری که با...
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز تهیه می‌شود، اما ممکن است به جای گوشت بره، گاو، گوسفند حتی با مرغ هم تهیه شود. مواد لازم برای تهیه آبگوشت مرغ طرز تهیه آبگوشت مرغ در اولین مرحله از طرز تهیه آبگوشت مرغ ابتدا پیاز را در روغن...
کشمش پلو، یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزهای است که در اکثر شهر‌ها به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. کشمش پلو مازندرانی اصیل با مرغ تهیه می‌شود، اما برخی آن را با انواع گوشت‌ها طبخ می‌کنند. در گویش مازندرانی به این غذا طام پلا یا ممیج پلا نیز گفته می‌شود. کشمش پلو یکی از غذاهای...
خورش فسنجان با مرغ یکی از انواع خوشمزه خورش فسنجان است که میتوانید آن را هم با مرغ درسته و هم با مرغ تکه‌ای یا ریش ریش درست کنید. فسنجون با مرغ را هم با طعم شیرین و ملس و هم به روش گیلانی با طعم ترش درست می‌کنند. به گزارش مجله کوروش، برخی فسنجون...
رشته پلو بدون گوشت یا رشته پلو خالی یکی از خوشمزه‌ترین انواع رشته پلو است. رشته پلو معمولا با انواع گوشت تهیه می‌شود، اما در این شیوه پخت، رشته پلو به صورت ساده و در کنار کشمش و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. در این مقاله میتوانید با ۲ روش طرز تهیه رشته پلو بدون گوشت...
اگر اهل غذاهایی شبیه کتلت و کوکو هستید و بادمجان را هم دوست دارید قطعا کتلت بادمجان یکی از غذاهایی است که می‌تواند برایتان جذاب باشد. مواد لازم برای تهیه کتلت بادمجان با گوشت بادمجان ۴ عددگوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرمپیاز ۲ عددسیر ۱ حبهتخم مرغ ۱ عددنمک، فلفل و ادویه به مقدار لازمروغن به...
کدوحلوایی خواص بسیاری دارد که به شما پیشنهاد می‌کنیم از آن حتما در وعده‌های غذایی‌تان استفاده کنید. خواص کدو حلوایی را در کتاب کاله بخوانید تا با آن آشنا شوید. در مطالب قبلی دستورغذایی کدو حلوایی با گوشت را گفته‌ایم، اما این بار طرز تهیه خورشت کدو حلوایی با مرغ به سه روش را خواهیم...
سوپ مرغ یکی از سوپ‌های خوشمزه و مفیدی است که علاوه بر اینکه برای درمان بیماران استفاده می‌شود به عنوان پیش غذا هم از آن استفاده می‌شود. سوپ مرغ یک سوپ کاملا سالم و مقوی است و به همین جهت برای تقویت بیماران مناسب است. سوپ مرغ را با مواد متفاوتی میتوانید تهیه کنید. ما...
سمبوسه یکی از غذاهایی است که از نظر طعم تنوع بسیار زیادی دارد. از میان انواع سمبوسه میتوان به سمبوسه پیتزایی، سمبوسه گوشت و قارچ و نوع خاص آن که مخصوص جنوب کشورمان است، یعنی سمبوسه بندری اشاره کرد. این خوراکی خوشمزه معمولا به عنوان پیش‌غذا همراه با انواع دیپ و سس تند سرو می‌شود...
سوپ نقش مهمی را به عنوان پیش غذا بازی می‌کند. سوپ جو خامه‌ای، اما یکی از رایج‌ترین انواع سوپ است که قبل از غذای اصلی به خصوص در مناطقی با آب‌و‌هوای سرد سرو می‌شود. مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر جو نصف فنجان شیر به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر رنده شده...
لوبیا پلو شیرازی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین پلوهایی است که شما میتوانید با گوشت مرغ و گوشت قرمز متناسب با ذائقه خود طبخ کنید. عطر شوید تازه و طعم منحصر به فرد لوبیا چشم بلبلی ترکیب جذابی است که شیرازی‌ها علاقه بسیار زیادی به این غذا دارند. لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع حبوباتی...
پسته پلو یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که در بسیاری از شهر‌ها مخصوصا در کرمان طرفداران بسیاری دارد. اگر بخواهیم به قدمت این غذای فوق‌العاده مقوی و خوشمزه پی ببریم باید بدانیم که این غذا از زمان قاجار طبخ می‌شده و معمولا این نوع از برنج را با گوشت گردن، ماهیچه، گوشت...
ته چین مرغ یکی از مجلسی‌ترین غذاهای پلویی ایرانی محسوب می‌شود که در مجالس و مهمانی‌های مهم از آن استفاده می‌شود. ته چین مرغ قالبی را میتوانید در مهمانی‌های مهم خود به صورت تکه‌ای به عنوان پیش غذا هم سرو کنید. به گزارش برترین‌ها، با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است...
خورش قورمه سبزی یکی از خوشمزه‌ترین و محبوبترین غذاهای ایرانی است که اغلب با گوشت قرمز تکه‌ای تهیه می‌شود. یکی از انواع پرطرفدار امروزه قورمه سبزی در ترکیب با گوشت مرغ است که طعم خاص و لذت‌بخشی دارد و معمولاً پذیرای ذائقه علاقه‌مندان به مصرف گوشت سفید واقع می‌شود. در ادامه با ما همراه باشید...
جیب تاجر با گوشت چرخ کرده یا مرغ را میتوان یک فینگرفود ساده یا ساندویچ خوشمزه دانست که آن را با خمیر مخصوص یا نان تست آماده می‌کنند. طرز تهیه جیب تاجر با مرغ و بدون خمیر جیب تاجر یک غذای ساده و خوشمزه با مرغ و نان تست است که برای عصرانه یا تولد...
زرشک پلو از آن دسته غذاهایی است که مناسب تمام مجالس است. برای تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی خوب است نکات و فوت‌وفن‌های آن را کامل بدانید و رعایت کنید. اینجا می‌خواهیم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی را بررسی کنیم. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی ۱. آماده کردن برنج اولین...
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روس‌ها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روس‌ها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد. به گزارش برترین‌ها، مواد مورد نیاز برای این غذا شامل سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زعفران و...
استانبولی پلو که به نام دمی گوجه یا دمپختک گوجه نیز معروف است، از غذاهای خوشمزه ایرانی است که بسیار ساده و فوری تهیه می‌شود، این غذای خوشمزه را میتوانید، در زمان‌هایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید تهیه نمایید و با سبزی خوردن و یک سالاد شیرازی خوشمزه نوش جان نمایید. ما را در...
ته انداز مرغ با شوید یکی از پلوهای مجلسی و خوشمزه میباشد که شما میتوانید این مرغ خوشمزه را به همراه شوید پلو و سیب زمینی نگینی شده داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا پخته شود. شما میتوانید نیمی از برنج را زعفرانی کنید و نیمی را ساده قرار دهید و روی مرغ ریخته...
اگر می‌خواهید در میهمانی‌هایتان یک غذای متفاوت و خوشمزه درست کنید که در خاطر تمام میهمان‌ها بماند ما به شما طرز تهیه مرغ طعم‌دار مجلسی را پیشن‌ها می‌دهیم. اگر میهمانی در پیش دارید و دوست دارید با طبخ غذایی خوشمزه و متنوع، سلیقه خود را به رخ بکشید پس پیشنهاد این بخش مناسب شما خواهد...
مرغ شکم یک غذای مجلسی و بسیار خوش طعم شمالی است که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب طرز تهیه مرغ شکم‌پر شمالی در فر و بدون فر را آموزش داده‌ایم. غذاهای شمالی بین مردم ایران طرفداران بسیاری دارد. برخی از افراد گمان می‌کنند پخت این غذا‌ها سخت است و کمتر تلاش می‌کنند خودشان آنها...
نثار پلو دماوندی یکی از پلوهای اصیل ایرانی میباشد که بسیار خوشمزه و ساده است. طعم و عطر این غذا فوق العاده میباشد و شما میتوانید به راحتی این پلوی جذاب را با مرغ محلی و یا مرغ معمولی تهیه کنید. نثار پلو را میتوانید برای مجالس خوب نیز تهیه کنید، زیرا در گذشته یک...
هویج پلو با فیله مرغ یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و ساده میباشد که شما می‌توایند با فیله مرغ زعفرانی تهیه کنید. هویج پلو یکی از پلوهای سنتی ایرانی میباشد که شما میتوانید برای مهمانی نهار یا شام تهیه کنیدو به همراه خلال پسته یا بادام و زرشک روی پلو را تزیین کنید. هویج پلو...
خورش جعفری یکی از خورشت‌های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزهای دارد و به راحتی و سریع میتوانید به همراه برنج درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت مرغ ۵۰۰ گرم (ران، سینه یا فیله) پیاز ۲ عدد سبزی جعفری سرخ شده ۳۰۰ گرم پرک لیمو عمانی نصف...
فراروـ بیورینگ بادمجان یکی از انواع غذاهای بین‌المللی است که بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و معمولا به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. بیورینگ بادمجان را با مرغ و یا بدون مرغ تهیه می‌کنند که در هر دو صورت طعم فوق‌العاده‌ای دارد. اگر عاشق کشک بادمجان هستید، به شما اطمینان می‌دهیم که از خوردن...
هویج پلو با مرغ ریش ریش یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و ساده و جذاب میباشد که از ترکیب هویج رنده شده و مرغ ریش شده با زرشک آماده می‌شود. میتوانید این غذا را برای مهمانی و مجالس مختلف تهیه کنید و یک غذای فوق العاده عالی در خانه آماده کنید. شما میتوانید بنا به...
امروزه به لطف وجود میوه‌های فصلی، انواع شیرینی‌ها و دسرهای مختلفی را میتوان تهیه و میل کرد. تارت و مافین دو تا از بهترین انواع شیرینی‌ها و دسر‌ها هستند که در سراسر دنیا از طرفداران بسیار زیادی برخوردار هستند. مافین نوعی شیرینی است که از نظر ظاهری شباهت بسیار زیادی به کاپ کیک دارد. اما...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است میتوانید برای ۴ نفر کوکوی بادمجان تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو بادمجان تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد تشکیل دهنده کوکوی بادمجان:۳۰۰ گرم (۱ قوطی) گوجه...
رول‌ها یکی از راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای مجلسی هستند. رول‌ها یکی از راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای مجلسی هستند که شما میتوانید به سادگی برای مهمانی و مجالس مختلف تهیه کنید. رول مرغ تابه با گوشت چرخ کرده و فیله مرغ تهیه می‌شود که طرز تهیه بسیار ساده‌ی دارد و شما میتوانید بدون نیاز به فر...
فراروـ گراتن یک نوع غذای فرانسوی است که در ظرف‌های دیواره کوتاه تهیه می‌شود. گراتن به نوعی از تکنیک آشپزی گفته می‌شود که در آن غذا زیر لایه‌ای از نان خرد شده یا پنیر پیتزا قرار می‌گیرد. در ترکیب گراتن معمولاً از سبزیجات، گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و نان استفاده می‌شود. گراتن‌ها انواع گوناگونی دارند،...
جیب تاجر یکی از فینگرفودهای خوشمزه می باشد. جیب تاجر طرفداران زیادی دارد. جیب تاجر را میتوانید به عنوان پیش غذا هم استفاده نمایید. مواد لازم برای ۴ نفر نان تست ۱ بسته تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری به مقدار لازم مرغ و قارچ...
زرشک پلو یکی از پلوهای سنتی ایرانی میباشد که شما میتوانید این بار زرشک پلو با مرغ با رب انار تهیه کنید که طعم بی نظیری دارد و برای مهمانی و مجالس گزینه عالی می‌پاشد. این زرشک پلو خوشمزه را میتوانید در کنار یک برنج زعفرانی سرو کنید و یک غذای عالی تهیه کنید. زرشک...
خورش لوبیا سبز با مرغ یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی میباشد که شما میتوانید آن را به همراه پلو زعفرانی سرو و میل کنید. شما میتوانید به دلخواه این خورشت را با چاشنی‌های مختلف مزه دار کنید و در مهمانی‌های خود از آن استفاده کنید. میتوانید از مرغ تکه شده یا مرغ...
سالاد روسی یکی از سالاد های خوشمزه روسیه می باشد. سالاد روسی طرفداران زیادی دارد. زمان پخت سالاد روسی کم و آسان می باشد. مواد لازم برای ۴ نفر ژامبون گوشت نصف پیمانه هویج ۱ عدد خیارشور کمتر از نصف پیمانه تخم مرغ ۲ عدد...
یکی از خورشت‌های بی‌نظیر شمالی که این بار قرار است با مرغ تهیه شود و طعم و مزه بی نظیری دارد. انار بیج با مرغ را میتوانید بنا به تعداد افرادی که می‌خواهید خورش را تهیه کنید مرغ اضافه کنید و با سبزی شمالی مخصوص این انار بیج خوشمزه را تهیه کنید. در بعضی از...
ته چین مرغ یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی می باشد. ته چین مرغ طرفداران زیادی دارد. ته چین مرغ با رسپی های مختلفی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر برنج ایرانی ۳ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد کامل ماست چکیده ۱ پیمانه پیاز...
خورش جعفری یکی از خورشت‌های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزهای دارد و به راحتی و سریع میتوانید به همراه برنج درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت مرغ ۵۰۰ گرم (ران، سینه یا فیله) پیاز ۲ عدد سبزی جعفری سرخ شده ۳۰۰ گرم پرک لیمو عمانی نصف...
آلبالو پلو شیرازی یکی از غذاهای قدیمی و با اصالت ایرانی می باشد. آلبالو پلو شیرازی طرفداران زیادی دارد. بیس اصلی آلبالو پلو شیرازی یکی می باشد اما آلبالو پلو در شهرهای مختلف با روش های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر آلبالو ۵۰۰ گرم پیاز...
واویشکای مرغ یکی از غذاهای خوشمزه استانهای شمالی ایران می باشد. واویشکای مرغ طرفداران زیادی دارد. واویشکای مرغ با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد گوجه فرنگی یا رب...
خورش فسنجان با مرغ یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی می باشد. خورش فسنجان با مرغ طرفداران زیادی دارد. خورش فسنجان با مرغ با روش های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه یا ران مرغ ۴ تکه گردوی چرخ کرده ۴۰۰ گرم رب انار...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه به صورت خانگی به همراه نکات مهم برای آماده سازی خورش داوود پاشا مجلسی در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، خورش داوود پاشا اصالتاً یک غذای ترکی است که طعم و پخت آن شباهت زیادی به خورش...
این غذا بیشتر در شمال کشور با ظرف مخصوص یعنی گمج تهیه می‌شود، ولی شما میتوانید به راحتی این خورشت جذاب و خوش آب رنگ را به همراه برنج سرو کنید و یک خورشت فوق العاده در خانه تهیه کنید. استفاده از گردو در این خورش بسیار سلیقه‌ای میباشد و شما میتوانید این خورش را...
کتلت مرغ و گوشت یکی از غذاهای خوشمزه می باشد. کتلت مرغ و گوشت طرفداران زیادی دارد. کتلت مرغ و گوشت با رسپی های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۳۰۰ گرم دنبه گوسفندی ۵۰ گرم ...
خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذاهایی است که از قدیم‌الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است....
پاستا فتوچینی یکی از غذاهای خوشمزه در سراسر جهان می باشد. پاستا فتوچینی طرفداران زیادی دارد. پاستا فتوچینی از آن دسته غذاهای سالم و مقوی می باشد. مواد لازم برای ۴ نفر فیله مرغ ۴۰۰ گرم پاستا فتوچینی ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی ۵ عدد سیر...
کاپ کیک اسفناج یکی از انواع مینی کیک های خوشمزه و مجلسی است که برای پذیرایی بسیار مناسب می باشد.کاپ کیک اسفناج طرفداران زیادی دارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کاپ کیک اسفناج در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم کاپ کیک اسفناج ...
سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. البته از این سالاد مانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون ، سس مایونز و انواع سبزیجات می توانید به عنوان یک غذای کامل استفاده کنید. سالاد ماکارونی طرفداران زیادی دارد....
دسر گلاسه موز یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دسر گلاسه موز در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم دسر گلاسه موز سفیده تخم مرغ ۶ عدد...
شما می توانید از مخلوط ران و سینه مرغ استفاده کنید و با افزودن کشمش و زرشک پلو بی نظیری تهیه کنید. گردو پلو با مرغ یکی از غذا های مقوی در زمستان و پاییز است زیرا گردو خواص بسیار خوبی برای گرم نگه داشتن بدن دارد و برای عملکرد مغز گزینه خوبی می باشد....
کوکو سبزی با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت پارس نیوز همراه باشید. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر سینه مرغ ۱ تکه تخم مرغ ۵ عدد سبزی کوکویی ۱...
مواد لازم برای تهیه مرغ نمکی نکات مربوط به آلو بخارا نکات مربوط به رب انار نکات مربوط به زعفران طرز تهیه مرحله به مرحله مرغ نمکی به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر...
طرز تهیه جیب تاجر؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه! مواد لازم طرز تهیه جیب تاجر طرز تهیه جیب تاجر؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه! به گزارش اقتصاد آنلاین؛ فینگر فودها، غذاهایی فوق‌العاده جذاب در سایز کوچک هستند که راه بی‌دردسری برای شروع یک مهمانی یا یک ناهار عالی هستند و هیچ قاشق و چنگالی برای سرو آنها...
مواد لازم برای تهیه جواهر پلو طرز تهیه جواهر پلو مرحله اول : مرینت کردن سینه مرغ مرحله دوم : خیساندن آجیل جواهر پلو مرحله سوم : دم گذاشتن برنج مرحله آخر نکات کلیدی در تهیه جواهر پلو به گزارش اقتصاد آنلاین؛ جواهر پلو یا مرصع پلو یکی از غذا های سنتی و بسیار زیبای...
فراروـ کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو‌ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال میتوان به کوکو سبزی، کوکو سیب...
مرحله به مرحله طرز تهیه "خورشت کرفس" خانگی استفاده از کرفس تازه تمیز کردن کرفس استفاده از نعنا و جعفری جا افتادن خورش کرفس استفاده از زودپز نیاز به آب زیاد نیست! روغن انداختن خورش کرفس گوشت مناسب خوشمزه تر شدن خورش کرفس استفاده از گوشت مرغ ترش کردن خورش کرفس مرحله به مرحله طرز...
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فودها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی رواج بیشتری دارد. رولت مرغ یکی از...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ماکارونی به همراه نکات مهم برای خوش طعم کردن ماکارونی مجلسی با گوشت چرخ کرده و مرغ در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، ماکارونی یکی از گونه‌های پاستا و از غذاهای محبوب و پر مصرف در بین مردم جهان است که اصالت...
فراروـ پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. در این میان پلوهای شیرازی مانند قنبر پلو و کلم پلو شیرازی شهرت و محبوبیت بیشتری دارند. به...
این ته چین از انواع غذاهای پر طرفدار برای مهمانی بوده که می توانید، به راحتی تهیه کنید. برای آماده کردن این غذای مجلسی باید برنج، مرغ، پیاز و زعفران تهیه کنیم. در این بخش نیز با طرز تهیه ته چین عربی آشنا می شوید. مواد اولیه ته چین عربی آماده کردن این ته چین...
آفتاب‌‌نیوز : اگر در تعطیلات عید نوروز قرار است در وعده‌های ناهار و شام از مهمان‌هایتان پذیرایی کنید تهیه این سوپ لذیذ را در برنامه‌هایتان قرار دهید و مطئمن باشید که همه از طعم بی نظیر آن لذت خواهند برد. از فواید سوپ شیر میتوان به مقادیر بالای کلسیم برای استخوان سازی، خاصیت نرم‌کنندگی، کاهش...
آفتاب‌‌نیوز : با اینکه زرشک پلو با مرغ غذایی بسیار رایج در بین ما ایرانی‌ها است، اما هرکسی مرغ را با شیوه خاص خودش طبخ می‌کند و اگر زرشک پلو با مرغ را در خانه‌ها و شهرهای مختلف تست کنید تجربه‌های متفاوتی را برای خود رقم خواهید زد، زیرا تغییر در هر یک از مواد...
خورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با یک دستور واحد درست می‌شود. خبرگزاری میزان _ مجله کوروش نوشت: خورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با...
فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فودها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد....
سفره ما ایرانی ها پر از غذاهای اصیلِ خوش رنگ و لعابی است که طعم آنها زبانزد خاص و عام است. یکی از این غذاهای خوش طعم و لذیذ شیرین پلو است که در بسیاری از مهمانی ها و مجالس آن را سرو می کنند. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، شما می توانید برای تهیه شیرین پلو از...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی به همراه نکات مهم برای آماده سازی مرغ شکم پر رستورانی و رژیمی در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی سفره ایرانیان است که طرفداران بسیاری دارد. این غذای لذیذ به همراه...
کوکوی نخود و کدوسبز مواد لازم: 2 عدد کدوسبز 200 گرم نخود آشی 1 عدد پیاز خردشده 4 /1 پیمانه نعنای خردشده 2 /1 پیمانه آرد سفید 2 /1 پیمانه آرد ذرت 2 عدد تخم‌مرغ 4 /1 پیمانه شیر 1 ق چ فلفل پاپریکا به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم...
فراروـ زرشک پلو یکی از محبوبترین و مرسوم‌ترین غذاهای ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو می‌شود. زرشک پلو منوی اصلی رستوران‌ها و ازجمله غذاهای اصلی در مراسم و مهمانی‌هاست. کمتر ایرانی‌ای پیدا می‌شود که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران و کره دوست نداشته باشد. به گزارش فرارو،...
خرما پلوی اهوازی یک غذای خوشمزه سنتی اهواز است که به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. خبرگزاری میزان - بیتوته نوشت: خرما پلو یکی از غذاهای سنتی اهواز است که وجود خرما در آن باعث شده یک غذای مقوی باشد. برای داشتن خرما پلو مجلسی میتوانید از زعفران، خلال پسته و خلال بادام، زرشک و تزئین...
آفتاب‌‌نیوز : خورشت مرغ و آلو یکی از خورشت‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که گزینه مناسبی برای مهمانی‌ها و مجالس است. امروز می‌خواهیم طرز تهیه و تمام نکات و فوت و فن‌های این خورشت خوشمزه را برای شما عزیزان بگوییم. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه استانبولی پلو مجلسی با لوبیا سبز و لوبیا پلو برای گیاه خواران به همراه نکات مهم برای آماده سازی جهت نذری در ماه محرم در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، استانبولی در دسته غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی قرار می‌گیرد که...
فرارو- سوفله شکلات |Chocolate Souffle| نوعی شیرینی خوشمزه فرانسوی است. این شیرینی که از قرن ۱۷ میلادی تا الان طرفداران بسیاری دارد، به سادگی و با استفاده از تخم مرغ، کره و شکلات تهیه می‌شود. سوفله شکلات یک دسر سبک است که با اضافه کردن اسانس‌های مورد علاقه تان میتوانید دستور پخت مخصوص...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از دلمه برگ مو با تن ماهی و شامی بسیار خوشمزه با سس رب انار تا یک نوع شیرینی‌تر فوری + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در خانواده‌های ایرانی است که به روش‌های مختلف پخته و سرو می‌شود. این روش‌ها شامل کبابی کردن، تهیه خوراک و چلو با مرغ هستند که هرکدام طرفداران خود را دارند. یکی از محبوبترین غذاهای تهیه شده با مرغ، زرشک پلو با مرغ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رول مرغ غذایی با ظاهری زیبا، مجلسی و بسیار خوش طعمه که به سادگی تهیه می‌شه و سرو اون هم راحته. این غذای خوشمزه رو درست کنین و از خوردن اون لذت ببرین. مواد لازم ۳ عدد سینه مرغ (بدون استخوان) ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۸۵ گرم پنیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای کسانی که عاشق گوشت و کباب هستند، رولت کباب یک گزینه بسیار دوست داشتنی و جذاب است. طرز تهیه رولت کباب خیلی متنوع است. یعنی شما میتوانید همزمان کباب را با مواد دیگر مخلوط کنید و بپیچید یا این که آن را به همان حالت خالص درست...
شاید خوراک مرغ یک غذای ساده و نسبتا دم‌دستی به نظر برسد، اما اگر آن را به روشی حرفه‌ای تهیه کنید، می‌تواند یکی از غذای سفره مهمانی‌هایتان هم باشد. خوراک رنگارنگ مرغ، یکی غذای خوشمزه است که هر سلیقه‌ای با آن کنار می‌آید. همه این بهانه‌ها کافی است تا طرز تهیه خوراک مرغ و سیب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جیب تاجر یکی از خوشمزه‌ترین فینگر فودها است که قابل استفاده در مجلس تولد و مهمانی‌های ویژه است. جیب تاجر یک فینگر فود خوشمزه و محرک اشتها میباشد، که درون نان را میتوانید با موارد مختلف و بابا سیلیقه خود پر کنید. انواع سالاد (سالاد الویه، سالاد ماکارونی،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر کمی با غذاهای شمالی آشنایی داشته باشید، متوجه می‌شوید که تنوع آنها چقدر زیاد است. معمولا هم در غذاهای شمالی، سبزی‌های محلی و سیر، طعم دهنده‌های مهمی حساب می‌شوند. حتما می‌دانید که میرزا قاسمی یکی از سنتی‌ترین غذاهای شمالی و مخصوصا گیلان است که معمولا به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بال تند و لیمویی و کباب تابه‌ای مرغ با نان خشک تا اسپاگتی فوری در هشت دقیقه با پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید بهترین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بال تند و لیمویی و کباب تابه‌ای مرغ با نان خشک تا اسپاگتی فوری در هشت دقیقه با پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه رول بادمجان را به شما آموزش می دهیم. مواد لازمگوجه فرنگی برش نازک خرده ۲۰۰ گرمنمک ۱ قاشق چای خوریشوید ریز خرد شده ۱۰۰ گرمروغن نباتی ۶۰ میلی لیترسیر ریز خرد شده ۴ حبهتخم مرغ ۱ عددبادمجان ۸۰۰ گرم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از تاس کباب مخصوص شیرازی و حلیم شیر خامه خوشمزه و پرطرفدار تا اسکاچروس شکلات و کارامل + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سمنو؛ خوشمزه...
فرارو- ته چین یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال شیک‌ترین غذاهای ایرانی است و جایگاه بسیار مهمی در مهمانی‌ها و مجالس ما دارد بر خلاف تصور خیلی از افراد تهیه ته چین کار نسبتاً ساده‌ای است فقط نیاز به کمی مهارت و دقت دارد البته یک سری نکات ریز دارد که اگر آنها را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه خورش کدو با کدو حلوایی و کدو سبز از دیرباز مرسوم بوده است. طرز تهیه خورش با کدو حلوایی عموما در فصول پاییز و زمستان مرسوم است و طرز تهیه خورش کدو سبز در فصول بهار و تابستان. کدو سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان و امگا ۳ است...
در ادامه رمز و راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی و رستورانی را به شما خواهیم گفت. ناطقان: راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش رستورانی چیست؟ معمولا زرشک پلو با مرغ، پای ثابت مهمانی‌ها و دورهمی‌های ایرانی است. از مهمانی‌های ساده گرفته تا عروسی و شب عید و مراسم‌های مذهبی؛ این...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش رستورانی چیست؟ معمولا زرشک پلو با مرغ، پای ثابت مهمانی‌ها و دورهمی‌های ایرانی است. از مهمانی‌های ساده گرفته تا عروسی و شب عید و مراسم‌های مذهبی؛ این غذا همیشه مشغول خودنمایی است. اما چیزی که این غذای معروف و محبوب...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد الویه مجلسی با مرغ برای چهار نفر به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، سالاد الویه که یکی از معروف‌ترین غذاهای کشور روسیه است، غذای شب عید این کشور نیز محسوب می‌شود. از آنجایی...
فرارو- سوپ قارچ یکی از انواع سوپ‌های مجلسی است که در بیشتر رستوران‌ها سرو می‌شود. این سوپ به دلیل داشتن مواد مغذی برای بدن بسیار مفید است. پخت این سوپ بسیار آسان است و حتی کسانی هم که سر رشته‌ای در آشپزی ندارند، به‌راحتی می‌توانند آن را درست کنند. این سوپ مانند همه غذاهای دیگر...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی اختصاص را در مطلب زیر به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط سیر: ۱ حبه جعفری: ۳ قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: ۱ عدد آرد سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و...
شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که هر روز با سوال «امروز چه غذایی درست کنم؟» رو به‌رو می‌شوید. البته باتوجه به تنوع بالای غذاهای سنتی و بین‌المللی این سوال کمی عجیب است. همه ما حداقل هفته‌ای یک بار با این سوال مواجه می‌شویم. شاید علت این باشد که از تکراری بودن برنامه...
خورشت آلو یکی از غذاهای سنتی شهر اصفهان است. این خورشت را میتوانید با مرغ و یا گوشت بپزید. در ادامه با طرز تهیه‌ی خورشت آلو آشنا شوید. خبرگزاری میزان - بیتوته نوشت: خورشت آلو یکی از غذاهای سنتی شهر اصفهان است. این خورشت را میتوانید با مرغ و یا گوشت بپزید. در ادامه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو‌ها معمولا به عنوان یک غذای ساده نونی یا فینگر فود بسیار پرطرفدارند، چون علاوه بر طرز تهیه راحت، پخت آنها اصلا وقتگیر نیست و حتی می‌توانند در مهمانی‌ها هم در کنار دیگر غذا‌ها زینت‌بخش سفره ناهار یا شام باشند. انواع مختلفی از کوکو در دستور غذاهای ایرانی وجود دارند...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کوکوی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که مصرف گوشت مرغ را به گوشت قرمز ترجیح می‌دهید، این غذا مخصوص شماست. کوفته مرغ کم کالری و رژیمی یک وعده مناسب و البته مغذی به حساب می‌آید که می‌تواند در مهمانی‌ها هم حسابی دیگران را به شوق بیاورد....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوبیده، کباب تابه ای، کتلت و خوراک با سنگدان مرغ و آش خوشمزه سورانه کرمانشاهی تا چیزکیک موز و ژله یخچالی بدون فر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که هر روز با سوال «امروز چه غذایی درست کنم؟» رو به‌رو می‌شوید. البته باتوجه به تنوع بالای غذاهای سنتی و بین‌المللی این سوال کمی عجیب است. همه ما حداقل هفته‌ای یک بار با این سوال مواجه می‌شویم. شاید علت این...
فراروـ سالادها یکی از محبوبترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند. اگر به رستوران‌های بزرگ سری بزنید، خواهید دید در منوی آنها سالادهای بسیاری وجود دارد که گاه از غذای اصلی گران‌تر و متنوع‌تر هستند. سالادها اغلب به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شوند؛ اما خیلی از آنها به دلیل ترکیباتی که دارند، می‌توانند...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی را با تمام فوت‌وفن‌های آن را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای تهیه زرشک‌پلو با مرغ برنج؛ چهار پیمانهسینه و ران مرغ؛ چهار تکهپیاز؛ یک عددنمک؛ یک قاشق چای‌خوریسیر؛ دو حبهرب گوجه‌فرنگی؛ دو قاشق غذاخوریزردچوبه؛ یک قاشق چای‌خوریزعفران دم‌کرده غلیظ؛ پنج قاشق غذاخوریآبلیمو؛ یک قاشق غذاخوریزرشک؛...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ کونگ پائو و پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه تا دیپ داغ کوکتل میگو + تصاویر آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قرابیه یا قورابیه یک نوع شیرینی سنتی تبریز است که به دلیل داشتن انواع مغزها، به عنوان یک شیرینی مجلسی و گران‌قیمت و جزو سوغاتی‌های لوکس تلقی می‌شود. این شیرینی در مناطق مختلف ایران همچون قزوین، زنجان و حتی در کشور‌هایی مثل ترکیه نیز طبخ می‌شود و طعم بسیار...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نکته چی مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۱ عدد کامل سیب زمینی ۳ عدد تخم مرغ ۲ عدد خیارشور ۴ عدد متوسط سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد ذرت ۲ قاشق غذاخوری نخود فرنگی ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم مرغ: ۲ تکه (ران یا سینه کامل) پیاز: ۱ عدد متوسط ساقه کرفس: دو سه تکه هویج: یک عدد متوسط رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم زعفران...
خورش فسنجان یکی دیگر از خورش‌های اصیل و شکیل ایرانی است که به قول معروف طرفداران دوآتیشه بسیاری دارد. این خورش در نقاط مختلف کشور به صورت ملس، ترش و شیرین و با گوشت قلقلی، اردک و مرغ پخته می‌شود. خورش فسنجان مثل قیمه‌نثار، باقالی‌پلو و مرصع‌پلو از غذاهای مجلسی به حساب می‌آید. با ما همراه...
به گزارش همشهری آنلاین، زرشک‌پلو با مرغ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزهای است که مهمان همیشگی سفره مجالس و مراسم ما ایرانی‌هاست. تهیه این غذای خوشمزه آن‌چنان هم سخت نیست اما آماده کردن آن به سبک و سیاق رستورانی و حرفه‌ای فوت‌وفن‌های خاص خودش را دارد که در این دستورالعمل آنها را با شما به اشتراک...
خورش فسنجان مثل قیمه‌نثار، باقالی‌پلو و مرصع‌پلو از غذاهای مجلسی به حساب می‌آید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک خورش فسنجان جا افتاده و عالی با مرغ را به شما آموزش دهیم. ناطقان: خورش فسنجان یکی دیگر از خورش‌های اصیل و شکیل ایرانی است که به قول معروف طرفداران دوآتیشه بسیاری دارد.این خورش...
به گزارش همشهری آنلاین، خورش فسنجان یکی دیگر از خورش‌های اصیل و شکیل ایرانی است که به قول معروف طرفداران دوآتیشه بسیاری دارد. این خورش در نقاط مختلف کشور به صورت ملس، ترش و شیرین و با گوشت قلقلی، اردک و مرغ پخته می‌شود. خورش فسنجان مثل قیمه‌نثار، باقالی‌پلو و مرصع‌پلو از غذاهای مجلسی به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، والک یک نوع سبزی محلی و کوهی در تهران و اطراف کوهپایه‌های البرز است که برگی دراز و بویی شبیه به سیر دارد، به همین خاطر به والک پلو سیرک پلو هم می‌گویند. والک پلو غذای اصیل تهران، شمیرانات و کرج است. این گیاه خواص بی‌نظیری برای تصفیه خون و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پرده پلو یا perde pilaf یک غذا با ترکیب اصلی برنج و متعلق به یکی از شهرهای جنوب شرق کشور ترکیه به نام «سیرت» است. در این غذا، پرده به خمیری اشاره دارد که پلو را می‌پوشاند و پنهان می‌کند. از دیگر مشخصه‌های بارز پرده پلو، وجود بادام سفید...
بهتر است بدانید که درست کردن این غذای خوشمزه بسیار ساده است و شما میتوانید بعد از آماده کردن مواد ناگت حتی آن را در فریزر نگهداری کنید و هر زمان که دوست داشتید، آن را گرم کنید. در این مقاله میتوانید طرز تهیه ناگت گوشت را در مطلب زیر بخوانید. زمان تقریبی پخت و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ناگت گوشت و مرغ یکی از لذیذترین غذاهای دنیا است که اکثر افراد آن را به صورت آماده از بیرون تهیه می‌کنند. اما بهتر است بدانید که درست کردن این غذای خوشمزه بسیار ساده است و شما میتوانید بعد از آماده کردن مواد ناگت حتی آن را در فریزر نگهداری...
در برنامه غذایی ما ایرانی ها انواع مختلف پلوها و چلوها موجود است که هرکدام طعم جذاب و دل انگیز خود را دارند که از بین آنها لوبیا پلو جزو پرطرفدارترین پلوهای ایرانی ست که شامل مواد غذایی بسیار مغذی هم می باشد. با توجه به اینکه لوبیا دارای ویتامین k و a و...
سوپ ها انواع مختلفی دارند که معمولا به عنوان پیش غذا یا دسر تهیه و سرو می‌شوند، ولی بعضی‌ها آنقدر خواص غذایی دارند که حتی می توانید به عنوان وعده غذایی اصلی آنها را میل کنید. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، یکی از سوپ‌های بسیار لذیذ و مقوی که می توانید به...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله کوروش مواد لازم رشته پلو زعفرانی مجلسی با مرغ زعفرانی و کشمش یا زرشک برای ۶ نفر برنج ایرانی: ۵۰۰ گرم رشته پلویی: ۲۰۰ گرم سینه مرغ: ۴۰۰ گرم زعفران دم شده: به مقدار دلخواه کره: ۱۰۰ گرم پیازداغ: ۳ قاشق غذاخوری آب: به مقدار...
اگر طرفدار کوکو هستید برایتان دستور پخت یک کوکوی ویژه داریم. این مدل کوکو برای مهمانی‌های رسمی انتخاب خوبی است. مواد لازم برای ۱۰ نفر: سیب زمینی آب پز ۲۵۰ گرمنمک و فلفل به مقدار لازممحلول زعفران به میزان لازمتخم مرغ ۸ عددنخودفرنگی پخته ۲۵۰ گرمزنجبیل یک دوم قاشق مرباخوریهویج پخته ۲۵۰ گرمآرد سیب زمینی یک قاشق...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم: نیم کیلو گردوی آسیاب شده مقداری روغن ادویه به میزان دلخواه رب انار به میزان کافی(بستگی به میزان ترش بودن رب انار شما دارد) یک کیلوگرم گوشت سینه مرغ مقداری زعفران طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی: 1. گردوها را به خوبی آسیاب کنید(...
خورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با یک دستور واحد درست می‌شود. خورش مرغ و آلو ساده، خورش مرغ و آلو با لپه یا خورش آلو با مرغ و هویج در کنار خورش آلو و رب انار که نسخه مازندرانی...
با وجود اینکه پرتقال یکی از میوه‌های پر خاصیت و خوشمزه پاییزی است، اما علاوه بر استفاده در انواع کیک و دسر، برای پخت غذا‌ها هم حسابی به کار می‌رود، مخصوصا گرفتن بوی زهم مرغ. خورش پرتقال یک غذای دلچسب شمالی است که طرز تهیه آن به خورش پرتقال تبریزی هم بسیار شبیه است. این...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش مرغ و آلو یا همان مسمای مرغ و آلو یکی از پرطرفدارترین خورش‌های ایرانی است که در اغلب مناطق ایران با یک دستور واحد درست می‌شود. خورش مرغ و آلو ساده، خورش مرغ و آلو با لپه یا خورش آلو با مرغ و هویج در کنار خورش آلو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از اسنک سیب زمینی هندی و آش گوشت مجلسی تا ژله مخصوص شب یلدا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پاستا با سس پنیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از بمب سیب زمینی با یک سس خوشمزه و کیک تولد خامه‌ای شیک و مجلسی تا ترشی پیاز شکم پُر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با وجود اینکه پرتقال یکی از میوه‌های پر خاصیت و خوشمزه پاییزی است، اما علاوه بر استفاده در انواع کیک و دسر، برای پخت غذا‌ها هم حسابی به کار می‌رود، مخصوصا گرفتن بوی زهم مرغ. خورش پرتقال یک غذای دلچسب شمالی است که طرز تهیه آن به خورش...
تنوع غذاهای ایرانی به قدری رضایت بخش است که با هر ذائقه و سلیقه ای که باشید، در نهایت می توانید غذای مطلوب خود را پیدا کنید و از خوردن آن لذت ببرید. به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، یکی از غذاهای ایرانی اصیل که می توان دروعده های غذایی اصلی آن را میل...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازگاله مواد لازم برنج پنج پیمانه ماست چکیده و کمی ترش یک لیوان زرده تخم مرغ سه عدد سفیده تخم مرغ یک عدد سینه مرغ آب‌پز شده نصف پیاز متوسط یک عدد گلاب یک قاشق غذاخوری کره سه قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته، دارچین و زرشک نمک،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ته چین یک غذای مجلسی و فوق‌العاده خوشمزه ایرانی است که با استفاده از ترکیب ماست، برنج، زعفران و تخم مرغ و انواع گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود و عطر دلچسب و ظاهر زیبای آن هر فردی را به خود جذب می‌کند. این غذا به روش‌های مختلف و با...
ته چین یک غذای مجلسی و فوق‌العاده خوشمزه ایرانی است که با استفاده از ترکیب ماست، برنج، زعفران و تخم مرغ و انواع گوشت و سبزیجات تهیه می‌شود و عطر دلچسب و ظاهر زیبای آن هر فردی را به خود جذب می‌کند. این غذا به روش‌های مختلف و با استفاده از مواد متفاوتی تهیه می‌شود،...
هرچند خود کدو حلوایی مزه چندانی ندارد اما با ادویه‌ها و چاشنی‌های در دسترس میتوان از آن یک خورش کدو حلوایی خوش‌رنگ و خوش طعم ساخت. اگر هم در رژیم غذایی کم‌کالری هستید، نگران نباشید، خورش کدو حلوایی با مرغ یا خورش کدو حلوایی با گوشت قلقلی مناسب شماست. میتوانید خورش کدو حلوایی را با...
در این غذا از سینه مرغ سولیکو استفاده می‌شود. نکته‌ای که لازم است درباره سینه مرغ یادآور شویم این است که سینه مرغ بسیار سریع خشک می‌شود. جدا نکردن پوست آن تا پایان زمان پخت و همچنین زیاد نپختن آن مانع از خشک شدنش می‌شود بنابراین با نگه داشتن پوست مرغ تا آخرین مرحله پخت،...
رولت مرغ شکم پر مجلسی از جمله محبوبترین غذاهای رسمی برای مهمانی است. اصولا درست کردن انواع غذا‌ها با مرغ به خاطر زودپخت بودن گوشت مرغ برای مهمانی یا روز‌هایی که سرتان شلوغ است و نیاز به یک غذای فوری و زودپز دارید یک گزینه پرطرفدار است. طرز تهیه رولت مرغ شکم‌پر مجلسی برای مهمانی...
در ته انداز مرغ ما به جای ته دیگ نان، سیب زمینی یا ته دیگ برنج، مرغ ته دیگ شده داریم. در این غذا نوع برنج مهم نیست یعنی شما میتوانید ته انداز مرغ را با سبزی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو یا هر نوع پلوی دیگری که می‌پسندید استفاده کنید. به جای مرغ هم...
طرز تهیه پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم‌مرغ را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۱۲ عدد آرد همه منظوره: ۱ پیمانه شکر سفید: ¾ پیمانه پودر کاکائو بدون شکر: ۲ قاشق غذاخوری نمک: ¼ قاشق چایخوری شیر: ۱/۲ پیمانه کره آب شده یا روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری وانیل: ۱ قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای:...
لوبیا سبز حاوی ویتامین c و k و a می باشد که ویتامین c که در لوبیا سبز قرار دارد از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند و برای درمان بیماری های روانی هم بسیار مفید است و حتی در تامین آهن مورد نیاز شما هم بسیار موثر است و باعث حفظ سلامت دندان ها...
مواد لازم رب گوجه فرنگی ۳ قاشق سوپ خوری زعفران (آبکرده و غلیظ) ۱ قاشق چای خوری سیر ۲ حبه پیاز ۲ عدد مرغ به مقدار لازم کره ۳ قاشق غذا خوری ادویه (مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره اسیاب شده) ۱.۵ قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم کره ۳ قاشق سوپ...
تا به حال «کوکو» را به عنوان شام عروسی میل کرده‌اید؟ اصلا می‌دانستید «کوکو مرغ بادکوبه‌ای» یا همان کوکو مرغ شمالی و گیلانی نوعی کوکوی مرغ و سبزیجات و یکی از غذاهای محبوب عروسی و مهمانی‌های مهم و رسمی در تمام شهرهای استان گیلان است؟ «کوکو مرغ شمالی» یا «چغترمه بادکوبه‌ای» یکی از محبوبترین غذاهای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تا به حال «کوکو» را به عنوان شام عروسی میل کرده‌اید؟ اصلا می‌دانستید «کوکو مرغ بادکوبه‌ای» یا همان کوکو مرغ شمالی و گیلانی نوعی کوکوی مرغ و سبزیجات و یکی از غذاهای محبوب عروسی و مهمانی‌های مهم و رسمی در تمام شهرهای استان گیلان است؟ «کوکو مرغ شمالی» یا...
جالب است بدانید یکی از راهکارهای قدیمی‌ها برای پیشگیری از گرمازدگی خوردن آلبالو پلو در روزهای گرم تابستان بود. آلبالو پلو را به روش‌های مختلف و با مواد متنوع میتوانید درست کنید. آلبالو پلو مجلسی با مرغ ریش ریش یا فیله مرغ اگر برای خوردن گوشت قرمز محدودیت دارید یا می‌خواهید یک آلبالو پلو مجلسی‌تر داشته باشید...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، این غذا را اکثرا در قزوین، خراسان و فارس می‌پزند و میتوان گفت به خاطر ادویه و مواد رنگارنگ بیشتر در مجالس و مهمانی‌ها و عروسی سرو می‌شود. مواد لازم برای تهیه مرصع پلو با مرغ مجلسی برنج یک و نیم کیلوگرم مرغ یک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خوراک مرغ یک غذای ساده و خوش آب و رنگ برای تمام فصول است. میتوانید به سادگی این غذای خوشمزه را بپزید بدون اینکه زمان زیادی را پای اجاق گاز سپری کنید. در این غذا از سینه مرغ استفاده می‌شود. نکته‌ای که لازم است درباره سینه مرغ یادآور شویم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد مرغ کاری یکی از سالادهای سنتی است که به مرور با اضافه شدن چند مواد اولیه امروزی، شکل و طعمی تازه به خود گرفته است. این سالاد می‌تواند یک وعده غذای خوشمزه برای مهمانی، پیک‌نیک یا یک روز عادی در خانه باشد. ترکیب گوشت مرغ و سبزیجات تازه،...
ما در این مطلب، رازهای پخت ته چین مرغ را با شما در میان می‌گذاریم. این ته‌چین ساده با ته‌دیگ ضخیم و تردش می‌تواند به غذای ثابت مهمانی‌های بزرگتان تبدیل شود. اگر تا امروز ته‌چینی که طعم و ظاهرش شما را راضی کرده باشد را آماده نکرده‌اید، نگران نباشید! ما همه فوت و فن‌های آماده...
قنبر پلو یا به قول خود شیرازی‌ها غَم بَر پلو هم با گوشت چرخ کرده و هم با مرغ برای مناسبت‌های مختلف از نذری ماه محرم گرفته تا سحر و افطار ماه رمضان و سایر مناسبت‌های سنتی و مذهبی و دورهمی و مهمانی پخته و با سالاد شیرازی سرو می‌شود. طرز تهیه قنبر پلو شیرازی...
تاس کباب چیست؟ تاس کباب یک غذای ایرانی اصیل و خوشمزه است که البته ربطی به هیچ‌گونه کباب کوبیده و مرغ و تابه‌ای ندارد و البته در کشور‌های دیگر هم به اشکال مختلف طبخ می‌شود. در گذشته مادربزرگ‌ها با آگاهی از خواص تغذیه‌ای بی‌نظیرش حداقل هفته‌ای یک بار بساط درست کردن تاس کباب را به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از قیمه شاه عباسی و سوپ پای مرغ تا خوراک بادمجان ژاپنی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شیرینی کنجدی طرز تهیه دسر جو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تاس کباب چیست؟ تاس کباب یک غذای ایرانی اصیل و خوشمزه است که البته ربطی به هیچ‌گونه کباب کوبیده و مرغ و تابه‌ای ندارد و البته در کشور‌های دیگر هم به اشکال مختلف طبخ می‌شود. در گذشته مادربزرگ‌ها با آگاهی از خواص تغذیه‌ای بی‌نظیرش حداقل هفته‌ای یک بار بساط...
سوپ علاوه بر اینکه به خاطر مواد تشکیل دهنده‌اش برای بهبود بسیاری از بیماری‌ها مفید است و از سوی پزشکان توصیه و تجویز می‌شود، یک پیش غذای خوشمزه رستورانی و مجلسی هم هست که حسابی ته دل‌تان را می‌گیرد و از پرخوری سر میز شام و ناهار پیشگیری می‌کند. انواع و اقسام سوپ و طرز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ علاوه بر اینکه به خاطر مواد تشکیل دهنده‌اش برای بهبود بسیاری از بیماری‌ها مفید است و از سوی پزشکان توصیه و تجویز می‌شود، یک پیش غذای خوشمزه رستورانی و مجلسی هم هست که حسابی ته دل‌تان را می‌گیرد و از پرخوری سر میز شام و ناهار پیشگیری می‌کند....
سالاد روسی یا همان سالاد سیب زمینی از جمله محبوبترین سالادهای بین‌المللی در رستوران‌های ایرانی و مهمانی‌هاست. همان‌طور که از اسم سالاد پیداست یکی از پیش غذاهای بومی روسیه است که اتفاقا ابداع یک سرآشپز بلژیکی بوده است. مواد لازم سالاد روسی برای ۱۰ نفر سیب زمینی پخته و مکعبی خرد شده: ۶ عدد هویج پخته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ته انداز مرغ برخلاف اسم به ظاهر سختش یک غذای بسیار ساده و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است. در ته انداز مرغ ما به جای ته دیگ نان، سیب زمینی یا ته دیگ برنج، مرغ ته دیگ شده داریم. در این غذا نوع برنج مهم نیست یعنی شما...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکو سویا و شربت نعنا تا املت انار و سالاد چچن + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد روسی یا همان سالاد سیب زمینی از جمله محبوبترین سالادهای بین‌المللی در رستوران‌های ایرانی و مهمانی‌هاست. همان‌طور که از اسم سالاد پیداست یکی از پیش غذاهای بومی روسیه است که اتفاقا ابداع یک سرآشپز بلژیکی بوده است. مواد لازم سالاد روسی برای ۱۰ نفر سیب زمینی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کاپ کیک گلاب با تم عید قربان تا سیب زمینی با ادویه مخصوص به سبک هندی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه انواع...
کوکو‌ها تنوع بالایی دارند و از غذاهای بسیار راحت و خوشمزهای هستند که با بسیاری از مواد مختلف میتوانید آنها را درست کنید. اگر می‌خواهید سفرۀ زیبایی داشته باشید، پیشنهاد می‌شود کوکو مجلسی سه رنگ درست کرده و مهمانانتان را شگفت‌زده کنید! مواد لازم لایه سبزی: تره. ۴۰۰ گرمآرد. ۲ تا ۳ قاشق سوپ خورینمک....
سالاد توپی رنگارنگ از انواع سالاد های زیبا، خوشمزه و محبوب است که به سادگی می توانید این سالاد را در منزل تهیه کرده و در مجالس و میهمانی ها از آن استفاده کنید. در تهیه این سالاد، سیب زمینی جزء مواد اصلی است؛ به همین دلیل این سالاد را می توانید مانند سالاد سیب...
خورش مرغ و آلو ساده، خورش مرغ و آلو با لپه یا خورش آلو با مرغ و هویج در کنار خورش آلو و رب انار که نسخه مازندرانی این خورش سریع و ساده است همگی دستور پخت یکسانی دارند و بسیار هم لذیذ و خوشمزه‌اند. طرز تهیه خورشت مرغ و آلو مجلسی به علاوه نکات...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ﮐﻮﮐﻮﯼ ﻣﺠﻠﺴﯽ ﺳﻪ ﺭﻧﮓ تبریز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم لایه سبزی: تره. ۴۰۰ گرمآرد. ۲ تا ۳ قاشق سوپ خورینمک. ۱/۲ قاشق چایخوریادویه دلخواه و زرد چوبه. به میزان لازمپودر فلفل سیاه. ۱/۴ قاشق چایخوریزرشک. ۲ قاشق سوپ خوریگردوی نگینی. ۲ قاشق سوپ خوریتخم مرغ....
رویداد۲۴ مواد لازم برای ته دیگ ماست و تخم مرغیزرده تخم مرغ:دو عددماست پرچرب:یک چهارم پیمانهروغن:یک سوم پیمانهآب:یک چهارم پیمانهزعفران:به میزان کافینمک:به مقدار لازمپودر سیر و پودر پیاز:در صورت تمایلطرز تهیه ته دیگ ماست و تخم مرغی:داخل ظرفی زرده تخم مرغ را به همراه ماست پرچرب، روغن، مقداری زعفران دم کرده و در صورت تمایل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از حلوا بحرینی و ساندویچ لوبیا تا دمپخت سیر و نان سایا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شیرینی رزت کره‌ای طرز...
نحوه درست کردن سوپ جو یا همان سوپ سفید ساده است. طرز تهیه سوپ جو مجلسی با شیر و قارچ و خامه و فوت و فن سوپ سفید و همچنین طرز تهیه سوپ سفید با بلغور گندم را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۱۲ نفر جو: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار فیله سینه مرغ:...
خورش مرغ افشاری در واقع همان چلومرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. طرز تهیه خورش مرغ افشاری مجلسی زعفرانی و خوشمزه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سینه یا ران مرغ: ۶...
این سالاد می‌تواند یک وعده غذای خوشمزه برای مهمانی، پیک‌نیک یا یک روز عادی در خانه باشد. ترکیب گوشت مرغ و سبزیجات تازه، یک مجموعه کامل محسوب می‌شود که میتوانید با خیال راحت آن را آماده و سرو کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ کاری سینه مرغ بدون پوست پخته شده ساقه کرفس خرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای مهمانی هایتان میتوانید از غذاهای قالبی استفاده کنید و سفره تان را شیک‌ترین کنید. در این مقاله با دو نوع غذای قالبی شما را آشنا می‌کنیم که بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای کوکوی مرغ: سینه مرغ پخته شده ۲ عددپیاز نگینی خرد شده و طلایی شده...
به گزارش ایلنا، حلوا در هر شهری از ایران به نوعی تهیه می‌شود که ما در اینجا چند نوع آن را آموزش خواهیم داد. حلوا ارده یزد، حلوا زرده همدان، حلوا شیر خشک عربی، حلوا هل تبریز از جمله اینهاست. حلواها طعم‌های مختلف نیز دارند مانند حلوای هویج، شیره انگور و حتی حلوا آناناس و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رول بادمجان سوخاری یکی از انواع دست پیچ‌های خوشمزه است که معمولا به عنوان نهار یا شام یا یک اردور مجلسی سرو می‌گردد و مانند همه رول‌ها از دو قسمت پوسته و مواد میانی تشکیل شده است. پوسته این غذا شامل ورقه‌های بادمجان آغشته به زرده تخم مرغ و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب یکی از معروف‌ترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه است که در تهیه آن از انواع گوشت استفاده می‌شود. کباب بختیاری نوعی کباب پرطرفدار در ایران است که از تکه‌های گوشت گوسفند یا مغز ران گوساله به همراه گوشت مرغ تهیه می‌شود. در این مقاله با طرز تهیه کباب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، منظور از غذاهای گیاهی خوراک‌هایی است که از تره بار تهیه می‌شوند؛ در بعضی از خوراک‌های گیاهی تخم مرغ نیز به کار می‌رود. غذاهای گیاهی را به ویژه برای گیاه خواران میتوان به طور مستقل سر سفره گذاشت، یا آنها را به عنوان تره بار پای گوشت و مرغ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو کدو سبز نوعی غذای ساده است که اغلب به عنوان شام یا یک غذا برای بیرون بردن از آن یاد می‌شود. کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی و کوکو لوبیا سبز انواع کوکو هستند که نام آنها را بیشتر شنیده اید، ولی نام کوکو کدو سبز را ممکن است...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای ۴ نفر: مرغ ۲کیلوگرمپیاز ۲عددسیر ۲حبهنمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمادویه ۱ونیم قاشق چایخوری (مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره اسیاب شده)زعفران ۱قاشق چایخوری (آبکرده و غلیظ)رب گوجه فرنگی ۳قاشق سوپخوریکره...
بهتر است یک غذای خوشمزه با مرغ برخلاف دستورات مرسوم دیگر مثل زرشک پلوی مجلسی یا مرغ سوخاری کنتاکی و جوجه کباب و … را هم امتحان کنید که احتمالا کمتر نام آن را شنیده‌اید.مرغ پرتقالی یک خوراک مرغ یا چلومرغ خوشمزه و مجلسی با سس پرتقال و ادویه‌جاتی مثل زنجبیل است که اگر یک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترکیب خوراکی‌ها و عطری که فضای خانه را پر می‌کند، فوت کوزه‌گری غذا‌ها و خلق طعم‌های جدید همه و همه جان تازه به روح آدم می‌دهد. انگار عطر و طعم‌ها در هوا آدم می‌پیچند وبعد از آن هر چه روح را خراش داده است برای دقایقی فراموش می‌شود....
فرارو- سالادها یکی از محبوبترین و متنوع‌ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند اگر به رستوران‌های بزرگ سری بزنید خواهید دید در منوی آنها سالادهای بسیاری وجود دارد که حتی گاهی اوقات از غذاهای اصلی گران‌تر و متنوع‌تر هستند سالادها اغلب به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما خیلی از آنها به دلیل...
ته چین انواع مختلفی دارد مثل ته چین مرغ، ماهی و گوشت که ما در این مطلب طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان را برای شما آماده کرده ایم که طعم خیلی خوبی دارد و بسیار مناسب برای مهمانی هاست و می‌تواند در کنار سایر غذا‌ها جلوه و زیبایی خاصی داشته باشه و سفره...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هویج پلو یکی از معروف‌ترین غذاهای شهر شیراز است و در عین حال یکی از غذاهای مجلسی ما ایرانی هاست که طرفداران زیادی دارد هویج پلو را میتوان با توجه به ذائقه و سلیقه شخصی خود با گوشت قلقلی یا گوشت مرغ تهیه کرد. طرز تهیه هویج پلو...
پیچاق قیمه از جمله خورش‌های مشهور استان اردبیل و البته مشهورترین غذای نذری اردبیلی‌ها در ایام محرم و ماه رمضان است. این غذای خوشمزه که به خورش بادام آذری هم مشهور است با برنج سرو می‌شود و به جز غذای نذری برای طبخ در تمام ایام سال گزینه مناسبی است.مواد لازم برای ۸ نفرگوشت گوسفندی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مرصع پلو یا جواهر پلو از جمله غذاهای مجلسی ایرانی است که به خصوص در مراسم و مجالس مهم روی سفره حسابی خودنمایی می‌کند. مرصع پلو را مثل سایر پلوهای مجلسی از جمله آلبالو پلو و رشته پلو هم با مرغ و هم با گوشت میتوانید درست کنید....
رشته پلو از آن دسته پلوهای قدیمی و سنتی است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. در بسیاری از شهرهای ایران رشته پلو را به عنوان شام شب عید نوروز یا شب چهارشنبه سوری درست می‌کنند تا طبق یک روایت قدیمی رشته کار و زندگی دست‌شان بیایید. طرز پخت رشته پلو بسته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نحوه درست کردن سوپ جو یا همان سوپ سفید ساده است. طرز تهیه سوپ جو مجلسی با شیر و قارچ و خامه و فوت و فن سوپ سفید و همچنین طرز تهیه سوپ سفید با بلغور گندمدر ست می کنیم. مواد لازم برای ۱۲ نفر جو: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بعضی استان‌ها مثل قزوین، خراسان و فارس مرصع پلو از جمله غذاهای مهم مراسم عروسی هم هست. طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ یا گوشت و فوت و فن مرصع پلو را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۱۰ نفر برنج: یک و نیم کیلوگرم مرغ:...
رویداد۲۴ مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ:سینه مرغ: ۱ عددبرنج: ۳ پیمانهماست چکیده: ۱ پیمانهکره: ۵۰ گرمزرده تخم مرغ: ۲ عددپیاز: ۱ عدد متوسطگلاب: ۱ فنجانزرشک: ۱۰۰ گرمپودر قند: ۱ قاشق چای خوریروغن مایع: به اندازه لازمزعفران آب کرده: ۱ قاشق غذا خوریدارچین: ۱ قاشق چای خوریخلال پسته: به میزان لازمنمک، زردچوبه و...
رویداد۲۴ مواد اولیه زرشک پلو با مرغبرنج:۴ پیمانهمرغ:۴ تکهپیاز خرد شده نگینی: ۱ عددزرد چوبه:۱ قاشق مربا خورینمک: ۱ قاشق چای خوریرب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ: ۴ قاشق غذاخوریآبلیمو: ۱ قاشق غذاخوریگلاب: ۱ قاشق غذا خوریزرشک:۱ پیمانهشکر:۲ تا ۳ قاش غذاخوریخلال پسته:۱۰۰ گرمکره:۵۰ گرمبرای پخت این غذا ابتدا مرغ خرد...
طرز تهیه فوری سالاد سزار مجلسی چگونه یک سالاد سزار خوشمزه و بی‌نظیر درست کنیم؟ مواد لازم برای تهیه سالاد سزار چیست؟ سالاد سزار یکی از غذا های مجلسی است که تقریباً در اکثر رستوران ها سرو می شود و به دلیل طعم لذیذی که دارد به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، سالاد...
محکومیت بدوی توماج صالحی به اعدام